BOURGOGNE

Jeudi 24 mai 2007

BOURGOGNE (Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire, Yonne)

Une centaine de kilomètres au nord de Lyon et une grosse centaine au sud de Paris, c'est dans cet intervalle que se trouve cette région qui a su tout au long de l'histoire de France développer ses richesses : des richesses architecturales ou gastronomiques pour les plus connues. De nombreux personnages contemporains ont permis de mieux connaitre certains des atouts de cette région : grâce au chanoine KIR on boit aujourd'hui un apéritif qui porte son nom, grâce à Guy ROUX on connait mieux un excellent vin bourguignon le Chablis et une ville Auxerre à travers son équipe de football l'AJ Auxerre, grâce à François MITTERAND la Roche de Solutré est devenue un lieu touristique fréquentée. Avec mes humbles connaissances, je vais aussi vous vanter un lieu pour chacun des départements de la Burgondie (Bourgogne des temps anciens). Quoiqu'il en soit, ne quittez pas cette région sans avoir dégusté un des nombreux vins de Bourgogne mais surtout n'abusez pas car la moutarde (de Dijon) pourrait vous monter au nez.

PATRIARCHE PERE & FILS à BEAUNE (21)

Les plus grandes caves de Bourgogne.

C'est dans un couvent fondé en 1632 par les dames de la Visitation et confisqué à la Révolution Française que Jean-Baptiste PATRIARCHE, vigneron à Savigny les Beaune, s'installe en 1796 car il est très interessé par les caves spacieuses.

La visite audio-guidée commence par la Galerie des Foudres pour se terminer dans les caveaux de dégustation. Un parcours dans une partie du labyrinthe de galeries (( kms dans sa totalité) permettra aux visiteurs de découvrir les plus grandes caves de Bourgogne. Déjà les fameux vins de Bourgogne qui reposent dans ces lieux auront mis l'eau à la bouche à tous et les sommeliers accueilleront chacun pour une prestigieuse dégustation au tastevin.

POUR PLUS D'INFORMATIONS : www.patriarche.com/fr/index.htm

MUSEE DU SEPTENNAT à CHATEAU-CHINON (58)

Les souvenirs d'un Président.

Dans l'ancien couvent Sainte-Claire du XVIIIe, sont présentés les cadeaux du monde entier reçus par François Mitterand dans le cadre de ses fonctions de Président de la République. Découverte du trésor des Mille et une Nuits, version XXe siècle : étonnante diversité d'objets des quatre coins du monde, illustrant le rituel du cadeau officiel ou privé.

POUR PLUS D'INFORMATIONS : www.cg58.fr/patrimoi/sept.htm

LE HAMEAU DU VIN à ROMANECHE-THORINS (71)

Partez pour un voyage extraordinaire en famille ou entre amis.

Le Hameau du Vin vous invite à une ballade initiatique au coeur des saveurs. Entre légendes et traditions, découvrez tous les secrets de ce site unique en France : certainement la meilleure façon de partager la célèbre convivialité Beaujolaise.

POUR PLUS D'INFORMATIONS : www.hameauduvin.com

GUEDELON Chantier Médiéval à SAINT-FARGEAU (89)

Ils bâtissent un château fort.

Ils ont retrouvé un site sauvage, une ancienne carrière boisée, un paysage de l'An Mil. Avec cette pierre et ce bois, ils construisent un château fort dans le respect des techniques du XIIIe siècle.
L'enceinte fortifiée, la poterne, le pont dormant, la salle de tir, la cave en voûte d'arêtes ont été réalisés sous les yeux de centaines de milliers de visiteurs venus voir ce chantier unique au monde. En 2006, neuf ans après la pose de la première pierre, les oeuvriers ont attaqué le deuxième niveau de la tour maîtresse, future chambre seigneurale. Ils ont monté la façade des logis et posé le placher couvrant le cellier et la cuisine.

POUR PLUS D'INFORMATIONS : www.guedelon.com

Par FROMENTON CHRISTIAN - Publié dans : LIEUX
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